A fascinação das pessoas por salgadinhos me levou a criar esta receita saudável e nutritiva. 

Salgadinho integral

 

2 ovos

1 colher e meia de chá de sal

2 colheres de sopa de linhaça

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de chá de creme vegetal 

2 colheres de sopa de proteína de soja

1 colher de sopa de aveia em flocos

2 xícaras de farelo de trigo

4 colheres de chá de fermento em pó químico

Farinha de trigo até o ponto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes.Deixar a massa descansar por 15 minutos. Passe a massa no cilindro, bem fina, corte os salgadinhos no formato que você preferir. Asse em forno pré-aquecido em forma untada.