O inverno e a nutrição

Chegou o inverno e com ele aquela vontade de consumir alimentos mais calóricos.  O metabolismo em dias frios fica mais acelerado, pois necessita de mais energia para que o corpo se mantenha aquecido. Portanto, é normal que se sinta mais fome no inverno. Além disso, as baixas temperaturas também dão um maior desejo pela comida.

Algumas dicas:

• As sopas de legumes são ótimas opções para essa estação fria, use ervas aromáticas e condimentares para dar o sabor final;
•  Evite sopas gordurosas, com caldo de galinha e muito sal;
•  Chás de frutas e folhas como hortelã, camomila, erva-cidreira e erva doce são opções saborosas e quentinhas para o inverno;
• Faça um chocolate quente com leite desnatado, cacau em pó e adoce com um pouco de açúcar mascavo ou mel. Diabéticos não adoçar;
• Prefira os queijos e as carnes magras;
•  A hidratação é de extrema importância neste período, apesar da maioria das pessoas não sentirem tanta sede;
• Coma com moderação pão integral, arroz integral e outros cereais integrais, como aveia, granola, linhaça, gergelim, entre outros;
• Evite a farinha branca, os embutidos e os enlatados;
• Evite molhos gordurosos nas massas. Prefira as massas integrais;
• Chá verde acelera o metabolismo, tome 2 xícaras entre as refeições. Evite tomar à noite;
• Banana com canela no forno fica uma delícia e é muito saudável, sem açúcar claro;
• Coma vários tipos de frutas e verduras cruas, especialmente as verde-escuras;
• Evite frituras, produtos de padaria, sobremesas, refrigerantes, doces e outras guloseimas;
• Coma frutas cítricas, como laranja, bergamota, lima e limão, pois são ricas em vitamina C e deixam o organismo mais protegido;
•  Faça lanches saudáveis e leves entre as refeições para evitar o excesso de fome quando a refeição principal chegar. Dê preferência para uma fruta;
• O ideal, à noite, é fazer uma janta leve: sopa de legumes, chás, frutas assadas e legumes cozidos aliviam a fome e aquecem o corpo.;
• É fundamental também a prática regular de atividade física, já que o corpo gasta mais energia no inverno, aproveite para perder uns quilinhos;
• Coma adequadamente e pratique exercícios diariamente, se puder;